היי,
היום אני רוצה לדבר איתך על שלושה סוגים של סוכרים וממתיקים שמותר ואפילו מומלץ לך
לצרף לתפריט היומי שלך.
אז..בואי נתחיל!
1.דבשה/מולסה – הדבשה/מולסה הוא בעצם השארית הראשונה
ברגע שמפרידים בין הנוזל והסוכר והוא מופק מקני סוכר
סוג זה עשיר סידן,ברזל,ויטמין B ועוד. ככה שצבעה יותר כהה היא יותר איכותית!
אחד מסוגי הממתיקים המומלצים יותר.
2.סטיביה – מופק מצמח הסטיביה,נטול קולריות מומלץ בעיקר לחולי סוכרת.
הסטיביה אינה מכילה גלקוז,היא מאוד מתוקה ובעלת טעם לוואי
לכן מומלץ לצרוך בין 2-4 טיפות במשקה.
3.סילאן – נקרא גם דבש תמרים,מופק מבישול איטי של תמרים ומים.
סילאן מכיל בין היתר סידן,אשלגן,ויטמן B,A,ברזל.
שימי לב: יש לצרוך סילאן טהור אורגני-תמרים לא אורגניים עלולים להכיל גופרית!!!
תכונה נוספת של הסילאן היא העלאת רמת הסוכר בדם במהירות בשל היותו עשיר בגלוקוז.
לסיכום,
מומלץ לא להפריז בצריכת הסוכרים/ממתיקים שכן בריאים לך.
כמה שיותר לגוון וכמובן תמיד אבל תמיד לשלב פעילות גופנית :)
לחיי חיים מתוקים יותר,
קובי.
